Olijfboom "Pon Pon"

Herkomst: Olijfbomen hebben zich circa zesduizend jaar geleden verspreid vanuit Palestina naar de gebieden rond het oostelijk deel van de Middellandse Zee, zoals Syrië en Klein-Azië. In de cultuur van het Joodse volk wordt de boom nog steeds als symbool van vrede en geluk gezien. Al duizenden jaren wordt de boom in de literatuur van landen rond de Middellandse Zee genoemd, zoals in Griekse mythologie en Tenach. Volgens de Griekse mythologie schonk Pallas Athene in haar wijsheid een olijfboom aan de stad Athene. Nog steeds staat er daarom een olijfboom op de Akropolis.

Standplaats: De olijfboom heeft graag een zonnige beschutte plaats en een goed gedraineerde grond, laat de olijf niet met haar voeten in het water staan. De Olijf is winterhard (oudere olijven) tot -14/-15°C Het loof beschermen vanaf -10/-12°C. Groei van de stam is minimaal, maar in het voorjaar en zomer kan het loof kan wel snel groeien. Als kuipplant (niet in de volle grond) laten overwinteren op een vorstvrije plaats of de pot met noppenfolie inpakken.

Verzorgingstips: Regelmatig water geven en in het voorjaar snoeien en bemesten. Deze mediterrane boom gedijt het best in een kuip of bak. Verzorging tijdens de winter: De Olea Europaea is een groenblijvende en winterharde boom. Dit betekent dat de boom er het gehele het jaar mooi uitziet. Hij verliest zijn blad niet in de winter en zijn bladeren behouden de groengrijze kleur het hele jaar door. De olijfboom kan heel goed overleven in Nederland. De algemene stelregels zijn hoe groter de stamomtrek des winterharder is een olijfboom en in de volle grond is beter dan in een pot. Jongere olijfbomen met een stamomtrek van ± 20cm kunnen indien zij niet vol op de oosten wind staan tot -15°C overleven. Het is bij langdurige koude aan te raden om de boom in te pakken in rietmatten of noppenfolie. De oudere olijfbomen kunnen nog wel iets meer koude hebben, - 18°C. Olijfbomen in de volle grond hebben dieper liggende wortels hetgeen de kans op bevriezing klein maakt. Indien olijfbomen in een pot staat dienen er gaten in de bodem gemaakt te worden om het overtollige water te draineren. Dit zorgt ervoor dat het water in de pot niet kan bevriezen hetgeen slecht is voor de wortel (wortelrot). Indien de wortels bevriezen kunnen er geen water en voedingsstoffen meer opnemen hetgeen ten koste gaat van een mooie bladerpruik. Olijfbomen nooit helemaal van top tot teen inpakken want dat kan schimmelvorming en rot ontstaan aan de binnenkant. Laat zonodig de olijfbomen af en toe ‘luchten’. Gezegd dient te worden dat dergelijk koude omstandigheden bij ons weinig voorkomen. Niet bemesten of voeding geven in de wintertijd.

Deze plant is niet geschikt voor consumptie, de Olijven wel.